| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 6 | Allaouna Aicha | Fabrication et qualité du lait pasteurisé destiné à la consommation | Soukehal | 1977, Univ. Const.,., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/25 |
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